Szkolenia dla rolników
W szkoleniu tym wzięła udział zorganizowana przez Wydział Środowiska i Rolnictwa grupa 30 osób zatrudnionych w rolnictwie, z terenu powiatu płockiego (gminy: Bodzanów, Bulkowo, Drobin, Gąbin, Łąck, Słubice, Słupno, Stara Biała, Staroźreby i Wyszogród). W grupie tej znaleźli się również uczniowie Zespołu Szkół im. Stanisława Staszica w Gąbinie uczący się w Technikum Turystyki Wiejskiej wraz z nauczycielką przedmiotów zawodowych Panią Ludmiłą Koprowicz.
Szkolenie obejmowało 11 godzin wykładów z zakresu sprzedaży, przetwórstwa, technologii, procesu zatwierdzania i rejestracji działalności związanej z wprowadzaniem produktów żywnościowych do obrotu oraz 4 godziny zajęć warsztatowych. Podczas tych zajęć obecni w sposób praktyczny uczestniczyli w procesie przygotowywania soku jabłkowego, produkcji kiełbasy, sera twardego oraz obserwowali proces przemiału zbóż na mąkę. Wszystkie realizowane podczas szkolenia tematy wykładów i zajęć praktycznych wpisują się w realizację podstawy programowej kształcenia zawodowego w Technikum Turystyki Wiejskiej. Zdobyta wiedza praktyczna będzie wykorzystana w czasie zajęć z usług żywieniowych.
